遊食屋 彩菜 SAI‐SAI

多彩な料理とお酒でスタッフ一同心よりおもてなしいたします。
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日記

2022-04-13 10:05:00

食後サービス(^^)

おはようございます。
神戸では満開だった桜もすっかり緑に色を変え、それと同時に日中は夏のような気候となりました。少し悩みましたが…昨日、遊食屋彩菜でもエアコンの「除湿冷房」をスイッチオン!
季節の移ろいを感じます。

さて飲食店での食後のお飲み物、「お冷や」や「熱いお茶」など皆さんもホッと一息ついたり飲み過ぎた酔いをさましたりするのに注文することがあると思います。
当店ではサービスの一環としてそこにエスプレッソコーヒーもご用意。(もちろん無料です!)
また「お茶」にもこだわって【とても甘ーい香り】でリラックスできる特別なお茶をご用意いたしております!
何のお茶かは来店頂いた時のお楽しみ♪食後にお声掛けいただきお試しくださいね(*´з`)

☆春の宴会用に遊食屋彩菜のコース内容が一新しました!ぜひご利用ください☆

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2022-04-06 10:01:00

夜桜通り抜け…営業を終えて

おはようございます!
(神戸では)朝晩の寒暖差は続いているものの、めっきり春らしい穏やかな天気となってまいりましたね!
桜も散り始めとなってきましたが大きな天気の崩れがないせいかまだまだ見ごろ。この週末もギリギリお花見できるかな??という感じもします。まあ葉桜は葉桜で「緑」の新芽とのコントラストが綺麗で個人的には嫌いではないですし。あと桜が咲いているとなんか肩を落として下を向きがちでも「上を見上げる」という行為が出来て晴れ晴れとした一瞬を感じ、すごく時期的にもいいな!って思います。(^-^)

さて遊食屋彩菜の界隈…神戸「阪急王子公園駅」の王子動物園では4/3~5の三日間「夜桜通り抜け」が3年ぶりに開催され、天気も持ちこたえたせいか多くの来場で賑わったようです。
日曜日は定休日でしたが残り二日間は当店でも週初めとは思えぬ普段以上の来客を賜りました。曜日的に「どうかな?」と一抹の不安はありましたが、足を運んでくださったお客様に迷惑やご不便がないよう…スタッフも総出、商品発注も倍、仕込みも朝から臨み体制を整えました。多少のロスは度外視、提供スピード優先です!

ご来店頂いた皆様いかがでしたでしょうか?またピーク帯であいにくお席のご用意ができずお断りしてしまった皆様、どうも申し訳ありません(._.)
本日から通常時となりますが遊食屋彩菜は今年度も飲食店としてさらにレベルアップが出来るよう精進いたしますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします(^^)/

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2022-03-26 10:06:00

桜の満開近し!本日は「塩」のこだわり。

おはようございます!

いよいよ春本番かという今日この頃ですが本日はあいにくのお天気。
西日本は春の嵐となる予報も出ているので注意といったところでしょうか(^-^;
桜の開花が進みだしたところですので、まだ「散ってしまう」という事はなさそうなのが何よりです。
遊食屋彩菜の近隣にある「王子動物園」ではソメイヨシノが満開予定の4/3から4/5まで、コロナ禍で2年間中止となっていた【夜桜通り抜け】のイベントも開催が決定したようですので、街の賑わいも少し取り戻すのではないかと期待しております!

さて話は変わりますが本日は当店で使用している「ちょっぴりこだわりのお塩」のご紹介をします!
メインで焼き物や味付けなどの調味料として使用しているのが【ヒマラヤ紅岩塩】※写真右手前
またオススメの鮮魚のお造りに添えて提供しているのが【瀬戸内の花藻塩】※写真左奥
この2種類です(^^)
精製塩にはない旨味やミネラル成分、カドのなさなど彩菜のお料理の隠れた味の立役者として活躍いたしております!少しお値段は張りますが…(^-^; こんなちょっとしたこだわりも大事にしながらいいモノを提供できるよう努めていきたいと思っています。
それでは!

◆神戸でも「まん延防止等重点措置」が解除されました。引き続き感染対策は行いますし、当店は「ワクチン検査パッケージ」の認証店でもございますので規制緩和にも対応しております。【歓送迎会】等ございましたらぜひご予約下さい!

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2022-03-16 10:01:00

【遊食屋彩菜の公式アプリ】バースデークーポンで乾杯♪

おはようございます!
神戸は今週に入り一気に春の陽気となりました!
日中は外で動いていると少し汗ばむほどです。とはいえ朝晩の寒暖差が大きい日もまだ何日かは訪れるようですので服装はあまり油断できません。手荷物となりますが調節のできる上着があるといいように感じます。
またお客様の中に鼻をグズグズ言わせている方を見受けます。。お天気の日は花粉もだいぶ飛んでいるようですので、基本的にマスクは着用されているでしょうがそちらも気を付けて頂きたいと思います(._.)

さて今月より登録を募っております【遊食屋彩菜の公式アプリ】ですが、ありがたい事に日に3~4名様は新規登録を頂いており順調に会員数を伸ばしております。
このアプリから来店や紹介等で手に入る「ポイント」は値引きや豪華特典との交換が可能ですし、お得に当店での飲食を楽しんで頂ける「クーポン」も随時配信されます。
また来店数や利用頻度によって「ポイントランク」も×1.5~×2.5と上がりますので当店をご利用いただくほどポイントの貯まり方も加速します!
先日は誕生日を迎えたお客様がこのアプリからお届けしている「バースデークーポン」を早速ご利用くださり、プレゼントのスパークリングワイン(フルボトル1本)で乾杯をなされました!◆画像は対象商品のスパークリングワインです。

ぜひ皆様もご来店の際には【遊食屋彩菜の公式アプリ】を取得して当店をお得にご利用頂ければと存じます。
※来店時のアプリ取得には食事の最中に多少お手を煩わせてしまいます。事前にApp StoreやGoogle Playで「遊食屋彩菜」と検索して頂くことで取得も可能ですのでご検討ください。

デ・ボルトリ・ロリマー・ブリュット(泡)

2022-03-07 10:18:00

季節限定さくらエール

おはようございます!
先週の神戸は比較的あたたかな日が多かったですが、今週に入りまた冷え込んでまいりました(+_+)
3月らしい気候といえばそうなんですが早く春本番を期待する今日この頃です。服装の油断で体調を崩しやすい時期でもありますのでどうかご自愛ください。

さて本日より兵庫県の【まん延防止等重点措置】が再延長期間に入りました。遊食屋彩菜では各媒体等にも告知の通り「21時までの時短営業」にて引き続き酒類の提供もさせて頂きながら対応させて頂きます。ご不便をお掛け致しますがよろしくお願いします。
そんな制限の多い中でも「新しいモノ」「春らしいモノ」を…と店舗のアップグレードは怠らず取り組んでおります!今日ご紹介するのは季節限定春メニュー、地元神戸のクラフトビール「六甲ビール」さんの【さくらエール】です❀桜に注目したフレーバービールで、麦芽の旨味やホップの香り・苦味の上に桜の香りが心地よく立ち、いかにも春を満喫できる味わいとなっております!少し泡立ちが弱いので提供時にいわゆる「7:3」の状態にならない場合がございますが味わいに影響はございませんのでご容赦ください(._.)
今のところ評判よく注文頂いております…数に限りがあるのでお早めにお試しいただければと存じます!(桜の開花までもつかなあ。。)それでは(^^)/

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2025.04.04 Friday