日記
日本酒「夏酒」続々入荷中！
おはようございます(^^)/
久しぶりに制限の少なかったゴールデンウィークも無事終わり、気候の方も過ごしやすいお天気が続いている神戸です。沖縄ではすでに梅雨入りしているという事で、こちらもそれまではしばしこの初夏の気持ちの良いお天気を満喫していきたいですね。
さて遊食屋彩菜ではそんな初夏の季節を料理やお酒からも感じて頂こうと、ご宴会のコース料理に旬の食材を盛り込んだり、日本酒では「夏酒」もどんどん仕入れてラインナップしております。お酒は随時入れ替わりですので、お気に入りの銘柄などはお早めにお試しくださいね！
アプリ会員の方にはポイントやクーポンだけでなく特典をどんどん増やしていきます！
おはようございます。
いよいよ2022年のゴールデンウィークがやってきましたね！今日の神戸はあいにくのお天気ではありますが…。
コロナ禍となり自粛の中で過ごしてきた昨年、一昨年のGWとは異なる様相を呈する今回。皆様はどのようにお過ごしになられるのでしょうか(*´з`)
GW期間中は5/1(日)のみ定休日でお休みを頂きます。その他の営業日のご予約はお早目をお勧めいたします！
外食のご予定が御座いましたらぜひその一つに遊食屋彩菜も加えて頂ければ嬉しく思います！
もちろん「関係なく仕事だよ～」という方も中にはいらっしゃると思います。そんな方々も仕事帰りの癒しに立ち寄って頂ければスタッフ一同で気持ちよくお出迎えいたします(^-^)
☆彡アプリ登録会員の皆様には「限定販売品第二弾」のご案内をいたします。ご来店の際にはぜひお声掛けください
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◆「十四代 中取り純米 無濾過」￥650
もはや全国的に入手困難を極める山形県の日本酒「十四代」が今月も入荷しました。
一升瓶１本のみの在庫ですのでお早めにご注文下さい。
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※アプリ内クーポン画面のご提示でご注文頂けます。ご本人様のみ有効です。
※事前にApp StoreやGoogle Playにてアプリ取得も可能。もちろん来店時でもアプリ会員登録できますので、上記商品をご注文頂く場合はよろしくお願いいたします。
食後サービス(^^)
おはようございます。
神戸では満開だった桜もすっかり緑に色を変え、それと同時に日中は夏のような気候となりました。少し悩みましたが…昨日、遊食屋彩菜でもエアコンの「除湿冷房」をスイッチオン！
季節の移ろいを感じます。
さて飲食店での食後のお飲み物、「お冷や」や「熱いお茶」など皆さんもホッと一息ついたり飲み過ぎた酔いをさましたりするのに注文することがあると思います。
当店ではサービスの一環としてそこにエスプレッソコーヒーもご用意。（もちろん無料です！）
また「お茶」にもこだわって【とても甘ーい香り】でリラックスできる特別なお茶をご用意いたしております！
何のお茶かは来店頂いた時のお楽しみ♪食後にお声掛けいただきお試しくださいね(*´з`)
☆春の宴会用に遊食屋彩菜のコース内容が一新しました！ぜひご利用ください☆
夜桜通り抜け…営業を終えて
おはようございます！
（神戸では）朝晩の寒暖差は続いているものの、めっきり春らしい穏やかな天気となってまいりましたね！
桜も散り始めとなってきましたが大きな天気の崩れがないせいかまだまだ見ごろ。この週末もギリギリお花見できるかな？？という感じもします。まあ葉桜は葉桜で「緑」の新芽とのコントラストが綺麗で個人的には嫌いではないですし。あと桜が咲いているとなんか肩を落として下を向きがちでも「上を見上げる」という行為が出来て晴れ晴れとした一瞬を感じ、すごく時期的にもいいな！って思います。(^-^)
さて遊食屋彩菜の界隈…神戸「阪急王子公園駅」の王子動物園では4/3～5の三日間「夜桜通り抜け」が3年ぶりに開催され、天気も持ちこたえたせいか多くの来場で賑わったようです。
日曜日は定休日でしたが残り二日間は当店でも週初めとは思えぬ普段以上の来客を賜りました。曜日的に「どうかな？」と一抹の不安はありましたが、足を運んでくださったお客様に迷惑やご不便がないよう…スタッフも総出、商品発注も倍、仕込みも朝から臨み体制を整えました。多少のロスは度外視、提供スピード優先です！
ご来店頂いた皆様いかがでしたでしょうか？またピーク帯であいにくお席のご用意ができずお断りしてしまった皆様、どうも申し訳ありません(._.)
本日から通常時となりますが遊食屋彩菜は今年度も飲食店としてさらにレベルアップが出来るよう精進いたしますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします(^^)/
桜の満開近し！本日は「塩」のこだわり。
おはようございます！
いよいよ春本番かという今日この頃ですが本日はあいにくのお天気。
西日本は春の嵐となる予報も出ているので注意といったところでしょうか(^-^;
桜の開花が進みだしたところですので、まだ「散ってしまう」という事はなさそうなのが何よりです。
遊食屋彩菜の近隣にある「王子動物園」ではソメイヨシノが満開予定の4/3から4/5まで、コロナ禍で2年間中止となっていた【夜桜通り抜け】のイベントも開催が決定したようですので、街の賑わいも少し取り戻すのではないかと期待しております！
さて話は変わりますが本日は当店で使用している「ちょっぴりこだわりのお塩」のご紹介をします！
メインで焼き物や味付けなどの調味料として使用しているのが【ヒマラヤ紅岩塩】※写真右手前
またオススメの鮮魚のお造りに添えて提供しているのが【瀬戸内の花藻塩】※写真左奥
この2種類です(^^)
精製塩にはない旨味やミネラル成分、カドのなさなど彩菜のお料理の隠れた味の立役者として活躍いたしております！少しお値段は張りますが…(^-^; こんなちょっとしたこだわりも大事にしながらいいモノを提供できるよう努めていきたいと思っています。
それでは！
◆神戸でも「まん延防止等重点措置」が解除されました。引き続き感染対策は行いますし、当店は「ワクチン検査パッケージ」の認証店でもございますので規制緩和にも対応しております。【歓送迎会】等ございましたらぜひご予約下さい！
