遊食屋　彩菜　SAI‐SAI

おはようございます！
三連休はあいにくのお天気が続きましたが今日の神戸は穏やかな秋空で過ごしやすい体感となりましたね！
さてここで今週の遊食屋彩菜の新メニューをご紹介…

◆大分直送！【生搾りかぼすサワー＆ハイボール】です。

大分県より先週届いた大粒の有機栽培”かぼす”。こちらを丸ごと一個分ギュッと搾った爽やかな季節限定ドリンクとなっております！
公式アプリ取得の方々にはお試しいただけるクーポンも配布いたしておりますので、是非ともこの機会にご利用くださいませ(=ﾟωﾟ)ﾉ

おはようございます！
いっぺんに季節が進んだ神戸。雨はやみましたが今日も肌寒い一日のようです。三連休で唯一の晴れ間が見える日なのでお出かけなどされる方も多いと思いますが、服装選びには気を使いたいものですね。

ところで肌寒くなってきますと温かい料理が欲しくなってきますよね。遊食屋彩菜でも”もつ鍋”や”おでん”といったあったかメニューへの注文がグンと増えてきております。おでん種も今月より種類を増やし秋の深まりとともに変化をつけて対応させて頂いてます！
そんな中新しい鍋メニューも考案中で、昨日は材料を揃えて試作＆試食を行いました！（どんなお鍋かは画像を見てください！）味はだいたい決まったので細かいところを修正し、食器の調達・写真素材・価格設定などを経て今月中には販売開始といたします。どうぞご期待ください(=ﾟωﾟ)ﾉ
正直「飲食」の業界では来月にかけて少し閑散期となりますが…先週は【新テイクアウト商品】、今週は【新鍋メニュー】と確実に新しいことに取り組んでまいります。もちろん次週の新要素もすでに進めております！皆様がご来店の際にはまた新しい遊食屋彩菜で楽しんで頂けたらと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします！

おはようございます(^^)/
10月になりました。遊食屋彩菜では年末に向けて商品のブラッシュアップを行い、魅力あるメニューでお客様をお迎えする準備をする一ヶ月として取り組んでいきます！
まずはテイクアウトメニューのニューアイテム。
現在好評いただいている”ヤンニョムチキン￥600(税込)”に続く「からあげ」のバリエーション…【オレンジチキン￥600(税込)】でございます！カリフォルニアのチャイナレストランメニュー風でオレンジの爽やかさが美味しい一品です。（アメリカンなの？中華なの？(^-^;
今週は試験販売として店内のオススメメニューとしてラインナップしております。是非一度お試しくださいませ。

おはようございます！
昨日の雨も早くにあがり今日も過ごしやすい秋の空が広がる神戸です。
さて9月も残り数日となりました。
秋刀魚だけが今一つな感じですが…市場やスーパーにも秋の味覚が出揃ってきました。遊食屋彩菜のお通しにも”柿の白和え”や”さつま芋の甘煮”など季節感を出すよう日々工夫しています。
そんな中今週オススメしているのが【仙鳳趾産の活け牡蠣】！真牡蠣の旬には少し早いですが水温の低い北海道の厚岸や仙鳳趾の牡蠣は一年食べられることでも有名です。
コチラの仙鳳趾の物は身が大きく濃厚で甘くミルキーなのが特徴。レモンをギュッと搾って頬張ってください！早い者勝ちです。
それでは(^^)/

おはようございます！週の始まり月曜日、
神戸は今日も相変わらずの残暑です！(-_-;)
今週は台風の影響が心配でしたが少し北にそれたのかな？しっかり営業していきたいと思います！

さて遊食屋彩菜では夏場よりノンアルコールのドリンクメニューにも少しづつ変化をつけてラインナップを充実させていっております。
定番のお茶やジュース類だけでなく「酒蔵さんが国産品にこだわって造ったワインのようなブドウジュース」や「スパイスの効いたノンアルコールのサングリア」など、飲めない人も一緒に外食気分を楽しめるアイテムを用意してきました。
そして先週、満を持して登場したのが【ヒューガルデン・ゼロ】！
日本国内でも人気のベルジャンホワイト（ベルギーで白く濁ったホワイトビールを指す）の代表銘柄「ヒューガルデン・ホワイト」のノンアルコールバージョンです。
泡立ちから風味まで抜群の美味しさ！通常のビールの味ではありませんが、美味しいクラフトビールの一種だと思えば「今日は飲めない日」だという事を忘れてしまうぐらいだと思います！
ノンアルコールビールをチョイスされる方はお酒がダメというよりは運転や休肝日など「飲みたいけど飲めない」方がほとんどだと思います。そんな皆様が飲んでる気分を存分に味わえるようグラスも専用のビアグラスを準備。雰囲気もばっちりです。

残暑も厳しい毎日…自分も肝臓を休ませる日は当分コチラの商品のお世話になりそうです(^-^;
では。