遊食屋　彩菜　SAI‐SAI

ヤゲン軟骨をミンチに練りこんだつくねを炭火焼き。

丹波の銘柄赤鶏のもも肉です。じっくり焼いていくので少しお時間を頂戴します。

鶏の手羽先3貫！

大きな米茄子の田楽をオーブンでチーズ焼き。発酵食品である味噌とチーズのコラボ。

ムール貝の仲間である大振りのパーナ貝。ワインのお供に。

イワシの開きをピザ生地に見立ててチーズ焼きにしました。

ピリ辛の味付けでお酒もすすみます。肉汁もしっかり閉じ込めています！

トマトソースとモッツァレラチーズ。フレッシュバジルもトッピングした本格派です。

下味をつけたボリューム感のあるマグロのカマ。ほぐした身と特製タレをからめて！

アツアツの明太あんで最後まであったかーい！

国産ホルモンがぷりぷり。特製スープとにんにくで、夏場でも楽しめるスタミナ鍋です。

もつ鍋の〆などに追加注文頂けるラーメンです。

甘辛く炊いたじゃこを混ぜ込んで召し上がれ。

新鮮な鯛のお刺身を特製ゴマ醤油で味付け。

一人前２個入りの炭火焼きおにぎり。

自家製ローストビーフがたっぷり!

新鮮なお魚の海鮮丼を韓国風の味付けに。

宍道湖産のしじみ使用。

おこげも旨い！

メンマも入ったオーソドックスな醤油ラーメンです。〆はラーメンでないと！という方へ。

バニラと抹茶のダブルアイス！白玉入り