遊食屋 彩菜 SAI‐SAI

多彩な料理とお酒でスタッフ一同心よりおもてなしいたします。
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炭火焼

売切れ御免!名物【黒毛和牛】炭焼きステーキ

2,500円~

◆紀州備長炭を使用して焼き上げる炭火焼きは絶品。中でも黒毛和牛の希少部位150gを使用した”炭焼きステーキ”は超お値打ちです!!

厳選の”黒毛和牛”希少部位150gを紀州備長炭にて焼き上げる絶品ステーキ!こだわりの薬味は…瀬戸の花藻塩、有馬山椒、刻みワサビ醤油漬け。カイノミ2500円・マルシン2700円・イチボ2800円

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牛タンの塩焼き

980円

柔らかくサシも良い「タン元」のみ使用。国産唐辛子を使用した辛みそを薬味に。

氷下魚(こまい)一夜干し

580円

北海道名産…タラの仲間の「こまい」の一夜干しです。一味マヨネーズを添えて!

塩豚カルビの玉葱ダレ

500円

国産の豚バラを炭火で焼いた逸品。みじん切りの玉葱ソースがピッタリ!

トントロの西京味噌漬け焼き

580円

トントロの味噌漬けを炭火焼き。お酒に合います

軟骨入り鶏つくねの黄身添え

580円

ヤゲン軟骨をミンチに練りこんだつくねを炭火焼き。

丹波赤鶏もも肉の炭火焼き 柚子胡椒添え

800円

丹波の銘柄赤鶏のもも肉です。じっくり焼いていくので少しお時間を頂戴します。

牛ハラミの炭火焼肉

800円

みんな大好きハラミの炭火焼肉。もみダレ&つけダレは自家製です。

国産鶏・手羽先塩焼き

550円

鶏の手羽先3貫!

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2024.05.18 Saturday