日記
銘酒”十四代”が入荷です(=ﾟωﾟ)ﾉ
引き続き…
残暑お見舞い申しあげます(^-^;
夏の甲子園もいよいよ明日は決勝戦。
来週末から学校もスタートでお子様が宿題を気にしているご家庭も多いのでは(*´з`)
そうやって夏の終わりも近づいてきた8月後半ですが猛暑の方はなかなか衰える兆しがありませんね。
お身体にはぜひご自愛頂ければと存じます
さて！本日は日本酒の人気銘柄「十四代」が入荷しましたので、そのお知らせ＆先行販売クーポンの発行のご案内です
■十四代 純米大吟醸 極上諸白■
華やかな吟醸香と瑞々しい果実味が融合したバランスのとれた大吟醸酒。兵庫県特A地区産「山田錦」使用のハイクラス商品です。
こちらは今月末までアプリ会員様のクーポン限定販売（＆ちょっと割引）となりますので、高額な一杯とはなりますが飲める機会もそうないので是非ともお試しくださいませ！
残暑お見舞い申し上げます(*´з`)
お盆の最終日となりました。
お盆に重なってやって来た昨日の台風7号
皆様は台風による被害等はございませんでしたか？
夕方からは暴風に関しては収まってくる様相でしたので当店は通常通りの営業をさせて頂きました。
数組のご来店を頂きましたが町全体は閑散とゴーストタウンのようでしたね(^-^;
さて8月も後半戦へと入ります。台風のおかげかわずかに気温も下がった感じもありますが、まだまだ残暑も厳しい日が続きそうです
今日は公式アプリ内にてビールやハイボールのクーポンを発行いたしましたので、ぜひ遊食屋彩菜をご利用頂き一日の疲れを癒して頂ければと存じます！
それでは
梅雨明けが待ち遠しい！
おはようございます！
週末の島根県に続き今度は北九州と…大雨による被害のニュースは今年も続々と報道されています。河川も多く山も近い私達が住む神戸も他人事ではありませんので気を付けたいものです。
ただ梅雨の方はと言いますと日にち的にもそろそろ「明け」を迎える頃です！今日も相変わらずの高湿度ですが、天気予報に目を向けると今週はマークの日は見当たりません。梅雨明け近し！です。
さて今週も公式アプリ内にて新しいクーポンを発行させて頂いています♪蒸し暑い一日を仕事や家事にと踏ん張っている皆さん！ぜひ遊食屋彩菜にご来店頂き、一日の癒しとなさってくださいませ(^^)/
そういえば日曜日に蝉の声を聞きました。夏本番も近いようです。それでは！
2023下半期スタート！
こんにちは(^^)/ 2023年も半分が終わりいよいよ後半戦です！
今日は晴れ間が見えて暑い一日となっていますが、周期的に空模様も変わる一週間となるようです。去年は確かすごく早く梅雨明けしたように思いますが今年はまだまだ継続といったところですね。
今日も仕事終わりのビールは格別の味となりそうです！（※添付の画像はガーリックシュリンプ。ビールと相性抜群ですよ！）
さて一年のうちには「この日にはコレを食べる」という日が何度かあるもので、年明けすぐ1/7の七草粥や節分には恵方巻や鰯といった具合。
で、今月7月には2日に”半夏生”でタコ、”土用の丑”（今年は30日）にウナギを食べるという日があります。 …ん？2日も日曜日でしたし30日も日曜日だ！日曜日は遊食屋彩菜は「定休日」ですので今年の”土用の丑”の日はご自宅にてウナギをお楽しみください(^-^;
※現在、季節のオススメとして「う巻き」や「うな肝串焼き」などもございますのでそちらは当店にてお楽しみ頂ければ♪
最後に本日正午から８(土)まで「遊食屋彩菜 公式アプリ」内にてお得なクーポンを発行しております。ぜひアプリを取得してご利用頂ければと存じます。
サステナブルな食材
こんにちは(=ﾟωﾟ)ﾉ
今週の神戸はすっきりしない本格的な梅雨空が続くようです。気温も上がってジメジメが不快ですね(+_+)
さて遊食屋彩菜ではご予約・ご宴会を随時承っております！中でもコース料理は予算に合わせて3種類ご用意。中でもお一人様2750円、3850円の二つのコースは常に内容も変わり、いつご来店頂いても飽きることはございません！またこちらのコースのお造りは「姿造り」となっておりテーブルも華やかに演出いたします。最少人数の2名様でもそれは変わりませんので”宴会予約”と思わなくてもたまにはお気軽にコースのご利用などもご検討してみてはいかがでしょうか？(*´з`)
ところでこの少人数でも豪華な姿造りがご提供出来る理由をご存知でしょうか？当店で利用する魚は、地産であるにも関わらず知られてないというだけで市場価値が出ない魚を積極的に食材として利用しているんです。これらは現在広く【サステナブル食材】と言われるもので野菜のB級品などもそうです。食材のロスを減らすSDGｓな取り組みの一つですのでそういった事も考えて飲食の仕事をしていきたいなと思います。
6月も最終週。本日も月末までのお得なクーポンを公式アプリ内にて発行しておりますのでぜひご来店、ご利用頂ければと存じます。それではうっとうしい梅雨を吹き飛ばして今日も後半戦頑張っていきましょう(^^)/
