遊食屋 彩菜 SAI‐SAI

多彩な料理とお酒でスタッフ一同心よりおもてなしいたします。
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日記

2022-08-22 10:54:00

NEXT5

おはようございます(^-^)
神戸は今朝も暑いですね…みなさま残暑お見舞い申し上げます。
さて8月もいよいよ後半戦です!
コロナ禍とはいえ久しぶりに制限のないお盆休みも終了。セミの鳴き声もいつの間にやら聞かなくなり少しづつ秋の訪れを感じる今日この頃です。着実に季節は進んでいますね♪

本日は新しい日本酒ラインナップのうち珍しい一本をご紹介いたします。
【NEXT 5 春霞 COLORS】
秋田県の銘酒を醸す若手5蔵の有志会として結成された「ネクスト ファイヴ」。聞いてすぐピンとくる方はかなりの日本酒通ではないでしょうか(^-^)
こちらはそのネクスト5が共同醸造にて今期第一弾として発売された品で、春霞を醸す栗林酒造さんから。お米は「改良信交」を使用しております。鮮やかなピンクのボトルは建築家の田根剛さんが手がけており、若手らしいモダンな佇まいとなっております。
8月以降毎月メンバーである各蔵元から順に発売予定ですので来月以降も入荷を楽しみにしてください!(ちなみに次は新政酒造さんです)
それでは!

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2022.09.27 Tuesday